Opis
Opis proizvoda
Chiavalon Atilio jedno je od prepoznatljivih istarskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, proizvedeno u regiji Vodnjana. Ovaj pažljivo kreirani blend sorti Crnica i Istarska bjelica daje ulju snažan i karakterističan profil. Ulje se ističe zlatno-zelenom bojom i vrlo bogatom teksturom, dok njegov okus donosi izražene note crnog papra i badema, uz snažnu gorčinu i pikantnost.
Aromatski profil dodatno obogaćuju svježe note artičoke i cikorije, uz nježne mirise ružmarina i mente, što ovom ulju daje iznimnu kompleksnost i eleganciju. Masline se beru u listopadu kombinacijom ručne berbe i modernih metoda, a prerada se odvija odmah nakon berbe, pri kontroliranim niskim temperaturama, čime se maksimalno čuvaju arome i nutritivna vrijednost.
Kako koristiti:
- preljev za steak i grill meso
- dodatak carpacciu i tartaru
- začin za salate i povrće
- dodatak tjestenini i rižotu
- kombinacija s tamnom čokoladom
Često postavljena pitanja
Po čemu je Chiavalon Atilio poseban?
Poseban je po snažnom karakteru, kompleksnom aromatskom profilu i visokoj kvaliteti proizvodnje.
Uz koja jela se preporučuje?
Odlično se slaže s mesnim jelima, steakovima, desertima i tamnom čokoladom.
Kada ga je najbolje koristiti?
Kao završni dodatak jelima kako bi se sačuvala njegova aroma.
U kojim je pakiranjima dostupno Chiavalon Atilio maslinovo ulje?
Dostupno je u bocama od 250 ml i 500 ml.
