Opis
Opis proizvoda
Truffle Juice predstavlja koncentriranu esenciju dobivenu kuhanjem svježeg crnog tartufa (Tuber melanosporum), koja u tekućem obliku donosi bogat okus i aromu pravog tartufa. Zahvaljujući praktičnoj primjeni i jednostavnom doziranju, idealan je dodatak brojnim jelima kojima želite dati izraženiji karakter.
Savršeno se uklapa u umake, temeljce, juhe, rižota i pire krumpir, a izvrstan je i za aromatiziranje mesnih jela. Osim intenzivnog okusa, jelima daje bogatiju boju i dodatnu dubinu, zbog čega je posebno cijenjen u profesionalnoj i kućnoj gastronomiji.
Kako koristiti:
- dodati u umake i temeljce za bogatiji okus
- koristiti kao pojačivač okusa u juhama
- umiješati u pire krumpir ili rižoto
- dodati pri završetku pripreme mesnih jela
Često postavljena pitanja
Kako se koristi u kuhinji?
Dodaje se u umake, juhe, temeljce i druga jela kako bi obogatio okus i aromu tartufa.
Je li sličan svježem tartufu?
Pruža autentičan okus crnog tartufa u praktičnom, koncentriranom obliku koji je jednostavan za doziranje i primjenu.
Za koja je jela najprikladniji?
Odlično se slaže s umacima, temeljcima, juhama, rižotima, pire krumpirom i raznim mesnim jelima.
