Kako se rade najbolje fritule, one s truffela namazom - Radmiline Fritule
Fritule s tartufima kakve još niste probali. Brz i jednostavan recept uz premium Karlić Tartufi proizvode.
Postoje fritule, i postoje Radmiline fritule s tartufima. Ova domaća delicija, ukorijenjena u tradiciji mediteranske kuhinje, dobiva sasvim novu dimenziju kada se spoji s Karlić Tartufi proizvodima. Tijesto od jogurta daje iznimno laganu i pahuljastu teksturu iznutra, dok punjenje od Truffela blanc namaza ili Truffela noir namaza ili preljeva od meda s tartufima pretvara ovaj jednostavan kolač u pravi gourmet zalogaj.
PRIPREMA
Sve sastojke staviti u posudu i miješati 1 minutu običnom žlicom, ne mikserom. Čistom žlicom zagrabiti smjesu i lagano je ubacite u vruće ulje. Gotove fritule prerezati na pola i puniti Truffelom blanc ili noir ili preliti medom s tartufima.
SASTOJCI
2 jaja
5 žlica šećera (+ vanilija šećer)
400 ml čvrstog jogurta
380 g brašna
1 prašak za pecivo
