Opis
Opis proizvoda
Truffle Powder White omogućuje da se profinjena aroma bijelog tartufa unese u jela na jednostavan i praktičan način. Liofilizirani (dehidrirani) bijeli tartuf zadržava svoju karakterističnu aromu, koja u ovom obliku dolazi u koncentriranom i lako primjenjivom obliku. Njegov aromatski profil je prepoznatljiv, s blagim češnjakastim i umami notama koje su tipične za bijeli tartuf.
Ovaj začin s bijelim tartufom može se koristiti tijekom kuhanja ili kao završni dodatak jelima. Odlično se slaže s tjesteninom, rižotom, palentom, mesnim i ribljim jelima, pizzama, salatama i krumpirom. Zahvaljujući svojoj koncentraciji, dovoljna je mala količina da jelu pruži bogat i aromatičan karakter.
Kako koristiti:
- dodatak tjestenini i rižotu
- začin za mesna i riblja jela
- posip za pizzu, salate i krumpir
- dodatak palenti i umacima
Često postavljena pitanja
Kako koristiti bijeli tartuf u prahu?
Može se dodati tijekom kuhanja ili posipati po gotovim jelima za naglašavanje arome.
Koliko je intenzivan okus?
Vrlo aromatičan, ali uravnotežen i dovoljna je mala količina.
Koja jela najbolje odgovaraju ovom začinu?
Najčešće tjestenina, rižota, jaja, meso i krumpir.
U kojim pakiranjima je dostupan proizvod?
Dostupan je u pakiranju od 60 g.
